Pēc 1989. gada Prāgā sāka atvērties restorāni. Lēni, piesardzīgi, bet sistemātiski. Īsts paātrinājums notika pēc 2010. gada, kad sāka parādīties drosmīgas vietas, kas lika uzsvaru uz kvalitāti un ambīcijām. La Degustation ieguva Michelin zvaigzni kā viena no pirmajām Čehijā (ap …Lasiet pārējo






